نقش امولسیفایر در صنعت غذا | اپلیکیشن زینگ | باربری آنلاین
نقش امولسیفایر در صنعت غذا. علاوه بر موارد ذکر شده امولسی فایر ها خواص بسیاری دارند آنها را برای استفاده در صنعت مطلوب میسازد. از جمله نقس های دیگر این مواد می توان به واکنش با نشاسته، واکنش با پروتئی ها، اصلاح چسبندگی، تولید کف، اصلاح بافت، لغزنده کننده، تغییر تبلور، مرطوب ...
قرأ أكثر![](/images/whatsappp.png)